～SUBWAY　ミートボールサンド～





バンクーバーでランチタイムによく利用したSUBWAY、街中や、大型ショッピングモールの中にも必ずあります
ハムやツナ、エビのサンドイッチも美味しいのですが一番おススメしたいのがこのミートボール！
SUBWAYはブレッド、野菜、ドレッシングを選んで自分好みのサンドイッチにカスタマイズできるところが魅力です
野菜をてんこ盛りにするもよし、チーズやハムを追加でトッピングするもよし、ドレッシングも数種類ミックスできます
柔らかいミートボールがトマトソースで煮込まれていて、ハーフサイズでお腹が膨れる程のボリュームはお財布にも優しい私の味方でした
ミートボールは日本で取り扱っていないメニューらしいので、導入されたら真っ先にミートボールサンドを注文してみてください！

～浅蜊と鶏の絶妙コラボ　Clam Chicken Ramen～






バンクーバーでは数年前からラーメンブームが来ているらしく、日本の有名店もいくつか出店していました
そんな中でYaletownという駅から徒歩5分ほどのところにあるRamen manというお店
日本も含め私のラーメン史において、空前絶後の特大ヒットを放ったお店です(多分1番好きです
浅蜊(Clam)と鶏の出汁でとったスープがマッチしていて、兎にも角にもめちゃくちゃ美味しい！！
ラーメンというよりは、そのままお鍋を作れそうなほどな濃厚スープに
鳥、豚、羊の3種類から選べるチャーシューがまた美味しいんです
(宗教上の理由でお肉は選べるようになっている点は、さすが移民の国だなぁと感心します
帰国前、店員さんに『日本でオープンする予定は無いの？』と聞く程度にハマっていました笑

　



～本場の味　白玉羊麵家の小籠包～






Metrotownという駅から徒歩7分程でクリスタルモールというチャイナタウンの商業ビルに到着します
そこの1Fには豚の頭や見たことのない果物が所狭しと並べられている生鮮食品売り場で
2Fはフードコートになっていてタピオカやらかき氷やら火鍋やらアジアンフードのお店がずら～っと30軒ほど立ち並んでおり
フロアの奥に位置する『白玉羊麵家』というお店を覗くと、おばちゃんたちが談笑しながらすごい速さで小籠包を包んでいる光景が。
注文してから10分弱で蒸篭に入った小籠包とご対面、皮を破くとスープというよりもジュースの様に肉汁が溢れてきます
もう本当に、感動する美味しさです(台湾で食べた有名店の小籠包もこの味には及びませんでした
友人や同僚を連れて何度足を運んだことか、、、懐かしいあの味をもう一度味わいたくなってきました笑





如何でしたでしょうか今回の地元飯
日本ではどんなに食べたくても食べられない、私の恋焦がれるカナダ飯Best3でした
カナダ料理？とされるプーティンやエッグベネディクトよりも今回ご紹介したものの方が断然おススメです笑
バンクーバー行きのチケットをとって、ぜひ足を運んでみてください！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柏