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呉先生の料理教室♪ ～中華家庭料理風☆豚カツ～
2022-09-29おすすめ
呉
こんにちは、ラクサス渋谷の呉です。
今回は家庭料理の豚カツを紹介します♪
作り方は簡単で忙しい日など時間がない時、役に立つと思います＾＾
材料は簡単！
豚ロース 4枚
ロースの両面を「包丁の背」でよく叩いてから
塩か塩胡椒をお肉の両面に塗ります（好みの量で）
お皿中で 小麦粉（大さじ2位）と片栗粉（大さじ２位）をよく混ぜてお肉の表面に塗ります
全部塗り終わって、小麦粉と片栗粉が余ったらお肉の上に掛けます
フライパンに中火でお肉を揚げます、片面4分くらい揚げてから反対面を2分くらい揚げます
最後にお好みで焼き肉ソースかけても美味しいですよ～
だいぶ寒くなったのでみなさま体のメンテナンスを忘れずに！
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