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ジャガイモ
2020-10-02健康情報
皆さんこんにちは、溝の口店の宍戸です。
今日は、ジャガイモについて話したいと思います。ジャガイモと言うと肉じゃが、ポテトサラダ、ポテトチップス等と連想しますよね。
今日は生のジャガイモの事を話したいと思います。実はジャガイモはビタミンc、カリウム、リン等ビタミン類やミネラルが豊富に含まれています。その為、現在は、医薬品や食品、化粧品にも使用されてます。
それで今日は、ジャガイモをすりおろして生汁を作ってみました。
なるべく新鮮なもので生汁を作ります。(光に当たって緑になった部分はとり除きます。)
生汁は、一日一回、空腹時に飲みます。作り置きはせず、直ぐ飲みます。飲みづらい場合は、お好みで、レモン、ハチミツ、野菜ジュース等に混ぜて飲みます。
生汁の効能で期待できるのが、消化器系への健康効果です。その他、体内ミネラルを補充するので、花粉症の改善にも期待できます。
今日はジャガイモの話をさせて頂きました。
ミネラルを補給とラクサスでのもみほぐしで健康を掴みましょう。
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