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珈琲のお供にオススメ「横濱フォンダン」
2019-05-30おすすめ
今回は、ほぐし家渋谷店のスタッフのオススメで
横浜市鶴見区のJR鶴見駅または京急鶴見駅から徒歩約5分の
「パティスリー ラプラス」という洋菓子店で売っている
「横濱フォンダン」を買ってきました♪
中を開けてみるとこんな感じです。
黒い箱に金と銀の包み。
なんとも高級感と上品さを感じさせます。
これなら、贈答品にも良さそうですね。
お気に入りの萩焼のカップに珈琲を注ぎ
(今回の珈琲はエスプレッソ用の深煎りの豆を
中細で挽いたものを、ハンドドリップで淹れてみました)
さあ、おやつタイムスタートです☆
「横濱フォンダン」の食感は生チョコのような感じでした。
しっとりとしていて甘すぎず、コクの深い味わいの中に
ふわっとオレンジの香りを感じることができる、
とても上品なお味でした。
今回の苦めの珈琲との相性も良く、美味しく頂きました♪
パティスリー ラプラス
https://2003laplace.gorp.jp/
店内にはカフェスペースもありました
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