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バナナが持つ6種類の 健康効果に ついて 紹介
2023-08-17スタッフブログ
崔 CHE
1.豊富な栄養素
バナナは炭水化物、水分、繊維質、抗酸化剤など様々な 栄養素が相当量 含まれているが、タンパク質と脂肪 含有量が ほとんどないので、体重調節時に 良い食品に なることが できる。
2.血糖値改善
バナナは 水溶性食物繊維が豊富です。熟していない 緑色の バナナは、体内で 消化されない 一定の 抵抗性デンプンが 含まれています。この 2つの 成分は、食後の 血糖値を 調節し、満腹感を 感じさせ、食欲を調節するのに役に立ちます。すなわち、バナナは 炭水化物 含有量が高くても 血糖値が 大きく上がらないようにするが、ただ一度に 多すぎる量を 摂取すると血糖値が 急増することができ、 適量だけ摂取しなければならない。
3.消化の改善
食物繊維は 消化改善など様々な 健康上の利点と 関連がある。あまり 熟していないバナナに見られる 食物繊維の一種 抵抗性デンプンは、消化中に 大腸に 到達し、腸内有益菌(プロバイオティクス)の 餌になる。また、すべてのバナナに 見られるペクチンは 便秘を 予防し、便を 柔らかくするのに良い。
4.心臓の健康管理
カリウムは 心臓の健康、特に血圧管理に必須的な ミネラルです。 バナナはカリウムの優れた供給源であり、バナナ1つは 一日に 必要な カリウム 10%を 提供します。また、バナナには 心臓の 健康に 重要な マグネシウム一日 に必要な 量の 8%含まれている。
5.腎臓の健康改善
カリウムの 優れた供給源であるバナナが腎臓の健康維持にも 役に立ちます。2019年 5,000人以上の 腎臓医者を 対象とした研究によると、カリウムは 血圧を下げ、腎臓疾患の進行を 遅らせることと関連があることが確認された。しかし、末期腎臓疾患者や透析を 受けている患者は、医療スタッフとの 相談後に カリウム摂取量を 調節しなければならない。
6.運動後の疲労回復
運動選手にバナナは 完璧な食品とも呼ばれる。電解質の役割をする カリウムとマグネシウム、消化の良い炭水化物などが 豊富に含まれているため、運動で 汗を 流した後、カリウムとマグネシウムを 補充すれば、運動関連の筋肉のけいれんや痛みを 減らすのに役に立ちます。
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