今回の材料はまさしく和食の定番！
身体を温めてくれる薬味、良質なたんぱく質！
冷蔵庫に常備していたら、いつでも心強い調味料！お味は間違いなくおいしいとは思いますが、まずは作って確認！

昆布などは細かく粉砕するキッチン用品があるといつも便利です！
材料の分量は、みりん１００ｇ、しょうゆ１５０g、砂糖３０g、酒３０g、麴１００g、鰹節、干しシイタケ、昆布は各10ｇずつくらい、ネギ、ニンニク生姜は冷凍で刻んであったモノを！こちらもニンニクは少なめで10グラム前後ずつ。
今回はザックリな感じで。まるで普段の鍋に入れる煮物の時のように作ってみました。
ネットではそれぞれお味の好みで分量バランスの違いがありました。

ホットクックは混ぜながら作ってくれるので、料理以外でも大活躍です。
すべてに消毒は忘れず。出来上がりは想像通りのお味で、焼きおにぎりに塗ったら最高！お肉やお魚に乗せて食べても行けます。
忙しさと疲労でさぼり気味の家事をいかに『楽しく美味しく健康に！』がこの冬も乗り切るキーワード！
是非、お食事での健康管理、お試しください。その他のメンテナンスはLUXASでしっかりサポートさせていただきます＾＾

感染予防対策を実施して10時〜23時の営業。
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各種クレジットカードや交通系ICカードもご利用可能！
引き続き "PayPay" をご利用ください！

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